Landbetrieb

Der in Pomaretto, am Eingang des Germanascatals, liegende Familienbetrieb La Chabranda beschäftigt sich mit der Gartenbau- und Obstproduktion, sowie mit dem Weinbau, der Weinerzeugung und der Ochsenzucht.

Die ganze landwirtschaftliche Produktion entspricht den Standardvoraussetzungen der Biolandwirtschaft, was vom Istituto Mediterraneo di Certificazione (Mittelmeerinstitut für die Herstellung von Qualitätsbescheinigungen) bescheinigt wird.

Darüber hinaus kümmert sich der Betrieb um die agritouristische Tätigkeit; Es besteht die Möglichkeit zu Übernachten , sowie die Gelegenheit, die betrieblichen Produkte und die nach den Rezepten der typischen traditionellen Küche zubereiteten Spezialitäten zu kosten, die gut mit dem seit eh und je von der Familie Ribet in Pinerolo angebauten Wein Ramìe d.o.c. (Qualitätswein aus bestimmten Anbaugebieten) harmonieren. Auβerdem bietet La Chabranda Aufenthalte, Weinprobe und Probiermenüs und thematisierte Tagesausflüge an, die durch Wanderungen auf dem Weg den Weinbergen entlang sowie durch die Besichtigung der ständigen Ausstellung über die alten handwerklichen Berufe, die Bekanntheit des Gebirgsweinbaus verbreiten.